http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/ Buon Gusto fr Wed, 09 May 2012 11:45:32 +0200 Wed, 09 May 2012 11:45:32 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 comitato.del.buon.gusto.over-blog.com Culture http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-pollo-arrosto-104861164.html
Volete paragonare un polo cotto nel camino con i forni microonda coreani , forni elettrici a partenza programmata !! Certo che il fuoco deve essere asceso 3 ore prima, certo che ogni 5mn bisogna caricare il girarrosto, rischiarare di bruciarci le mani tirando le braci ...... ma che piacere, che[...]]]> Wed, 09 May 2012 11:40:00 +0200 3ca10c1dcc93588db6d93244813982e2 Notizie http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-pollo-arrosto-104861164-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-succhi-d-arancio-100792255.html
Secondo uno studio spagnolo pubblicato nella rivista Food Control, il 43% dei bicchieri conterrebbe più batteri del normale. Analizzando 190 succhi d’arancio presso i bar , i ricercatori dell'università di Valencia hanno dimostrato la presenza di enteriobatteriaci. Oltre a diminuire alle[...]]]> Mon, 05 Mar 2012 13:34:00 +0100 f40f0c433f939f4c4e64e48a55da1ac6 Notizie http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-succhi-d-arancio-100792255-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-2012-96130323.html
]]> Wed, 04 Jan 2012 11:59:00 +0100 e4c431a988de9de3a93327fcc8b16791 Comitato del Buon Gusto http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-2012-96130323-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-buone-feste-92996299.html
]]> Sat, 17 Dec 2011 10:35:00 +0100 fd14e843d6b55e38e12f746efa471376 Comitato del Buon Gusto http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-buone-feste-92996299-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-lumache-alla-francese-88444966.html
Preparazione : 30 minuti + 10 minute di cottura Ingredienti per 4 persone : - 4 dozzine di lumache cote e dei gusci vuoti - 250 g di burro morbido - 4 spicchi di aglio macinati - 1 scalogno macinato - ½ mazzo di prezzemolo finemente tagliato - Sale e pepe Preparazione del burro Mescolare il[...]]]> Thu, 10 Nov 2011 17:14:00 +0100 a2b37bd404d4a681b566b65aab2309ee Piatto tipico http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-lumache-alla-francese-88444966-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-uno-dei-piu-famosi-vini-del-mondo-82913588.html
Château d’Yquem a un dominio di 143 ettari di cui 110ettari di viti al sud di Bordeaux nella regione di Sauternes che produce uno vino bianco liquorosi e di grande annata. È considerato da molto come il migliore Sauternes Il rendimento è soltanto di 6 ettolitri per ettaro ed alcuni anni non é[...]]]> Tue, 30 Aug 2011 18:13:00 +0200 eccdc833ab25656149f486d7d9bbc4a3 Vini http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-uno-dei-piu-famosi-vini-del-mondo-82913588-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-vino-e-mal-di-testa-74426874.html
Almeno 3 cause : La questione dello zolfo è controversa, in effetti l'aggiunta d'anidride solforosa per evitare un inizio di fermentazione troppo veloce in occasione dell'imbottigliamento e per garantire una migliore conservazione è una pratica usuale A una parte della popolazione ( pochi[...]]]> Sun, 22 May 2011 20:21:00 +0200 c70e37dce3e9a0a0b12d824e1096743f Vini http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-vino-e-mal-di-testa-74426874-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-la-baguette-66447324.html
Ci sono certe leggende sulla baguette francese, la più famosa è quella di Napoleone e del suo esercito durante la guerra contro la Russia. Napoleone ordinò la creazione della lunga ma sottile baguette perché voleva una forma di pane che i suoi soldati avrebbero potuto mettere nei loro pantaloni[...]]]> Fri, 04 Feb 2011 15:04:00 +0100 a90fe65dac709fae5dad5ee3dd198cb6 Piatto tipico http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-la-baguette-66447324-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-galette-des-rois-64216469.html
Questo dolce tipicamente francese viene servito per l'Epifania, chi diventa Re o Regina viene festeggiato Tempo Richiesto : 45 minute Ingredienti (per 6 persone): 500 gr pasta sfoglia surgelata, 1 uovo, per la crema: 130 gr polvere di mandorle, 100 gr zucchero, 100 gr burro, 2 uova, 1 cucchiaio[...]]]> Mon, 03 Jan 2011 18:07:00 +0100 db75e0933039cbd517fed973f1fe8e9a Piatto tipico http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-galette-des-rois-64216469-comments.html#anchorComment http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-2011-64191057.html
]]> Mon, 03 Jan 2011 11:19:00 +0100 4d6ea01bf127e5b7550a7f631d0e8952 Comitato del Buon Gusto http://comitato.del.buon.gusto.over-blog.com/article-2011-64191057-comments.html#anchorComment